Menut

Räätälöimme juhlamenut aina asiakkaan toiveet huomioiden. Lähellä sydäntämme on lähiruoka ja kotimaiset raaka-aineet. Jokaisessa valmiissa menuussamme on huomioitu makuparit ja kokonaisuus.

Suosittelemme mielellämme myös juomat menuilla.

Alla pari kauden menua esimerkkinä

Esimerkkimenuja

Rakkaudesta lähiruokaan

Vihreä yrtti-lehtisalaatti mixed Veg, G , M

Hunajaiset tillikurkut Veg , G, M

Kirsikkatomaatti-kevätsipulisalaatti

basilika öljyssä Veg , G, M

Yrttimarinoidut juurekset Veg, G,M

Omenainen leipäjuustosalaatti L,G

Kananpojanrintaa rukolapedillä M,G

Talon lämminsavulohta M,G

Laxröra L,G

Härkää punaviinissä M,G

Uunipaahdetut perunat Veg, M ,G

Paahdettua punajuurta Veg , M ,G

Kasvisruokavaihtoehto VEG , G

Kesäkurpitsa- tomaatti- linssipaistos

Talon leipävalikoima ja vaahdotettu voi sormisuolalla.

Makuja maailmalta

Ceasar-salaattia L , G

Talon yrttikrutongit L

Kirsikkatomaattia ja basilikaa

Marinoitua kukkakaalia Veg, M , G

Rosmariinimarinoitua punajuurta ja mascarpone-vaahtoa L,G

Chili-valkosipulimarinoituja katkarapuja M,G

Savustettua kirjolohta M,G

Lohipastramia ja jogurttikastiketta L,G

Pitkään haudutettua Tenhon tilan härkää M,G

Bbq - ja Savupaprikamajoneesi kastikkeet

Rakuuna porkkanaa Veg, M,G

Grillatut perunanpuolikkaat Veg, G,M

Talon leipävalikoima ja vaahdotettu voi sormisuolalla.

Hääinfo ja ehdot

Hinnoittelu

Buffeemenut tarjoillaan min 20 hengen ryhmille. Menujen hinnoittelu on laskettu 60-120 hengen juhlille, hinnoitteluhetkellä tiedossa olevin raaka-ainekuluin. Hinnat tarkistetaan ennen juhlaa.

Lasten hinnoittelu: alle 12 v -50 % menun hinnasta, alle 6 v 10,00 € / hlö

Menujen hinnat sisältävät 3 noin tunnin pituista tapaamiskertaa:

Ensimmäisellä tapaamiskerralla tutustumme tiloihin ja keskustelemme toiveistanne
Suosittelemme tutustumaan menuihin ja valitsemaan suosikkinne ( huom! menuja voidaan muokata toiveidenne mukaan), näin saamme teille tehtyä laskelman/ ehdotuksen, josta näette juhlanne suuntaa antavan kulurakenteen.
Toisella tapaamiskerralla valitsemme menun ja keskustelemme juomakäytännön, sekä käymme läpi toiveitanne ja kokoamanne kysymykset, teemme alustavan yhteenvedon hintoineen, jota muokkaamme suunnittelun edetessä.
Kolmannella tapaamiskerralla teemme koekattauksen, viimeistelemme juhlanne sisällön, käymme läpi ohjelmaanne sekä sovimme ja käymme läpi muut käytännön asiat. Maistelemme esim. juhlaviinit.
Toisen tai viimeistään kolmannen tapaamisen jälkeen saatte yhteenvedon sovituista asioista tarkastettavaksi.